创新科技赋能健康食品|四为大健康学院首次培训在科学岛成功举办

来源:妈妈去哪儿 发布时间:2021-02-01 13:51:53

  

姚建铭研究员接待并向参会人员讲解了院所的发展历程以及取得的科研成果,介绍了中国科学院等离子体物理研究所建造的我国第一个非圆截面全超导托卡马克核聚变实验装置“东方超环”(EAST)——人造小太阳。该装置的建成标志着我国在磁约束核聚变研究领域已进入世界前沿。 

姚建铭研究员为妈妈去哪儿集团进修班讲解中科院科研成果

妈妈去哪儿集团进修班参观全超导托卡马克核聚变实验装置“东方超环”(EAST)合影 

妈妈去哪儿集团进修班人员还参观了等离子体应用研究室生物研究团队的生物技术研发实验室和中试工程化实验室。陈祥松、袁丽霞、吴金勇等科研人员分别就N-乙酰神经氨酸*(俗称燕窝酸、唾液酸)、驼奶、DHA及乳铁蛋白等功能性营养素的生理学功能和应用技术进行讲解培训。此外,大家还分别从市场和消费者的角度就科研成果产出模式展开了深入探讨,解决如何更好的把研发成果与市场消费相结合,推出更适合当下消费者的产品,满足不同人群的健康需求。

N-乙酰神经氨酸*(俗称燕窝酸、唾液酸)广泛分布于哺乳动物体内,在燕窝和人乳中含量丰富,是大脑神经节苷脂和糖蛋白的结构和功能上的重要组成部分,在神经系统中担负着特殊使命,可促进神经细胞的分化、发育和神经再生,具有参与突触传递,维持细胞正常机能,提高学习和记忆的能力。此外,N-乙酰神经氨酸还具有促进肠道健康、抗病毒、抗肿瘤、调节机体免疫、改善老年痴呆等功能。

陈祥松博士向妈妈去哪儿集团进修班人员讲解实验设备和科研流程

陈祥松博士为妈妈去哪儿集团进修班人员现场授课

妈妈去哪儿集团进修班人员与中科院合肥物质科学研究院专家团队交流讨论

妈妈去哪儿集团进修班与中科院合肥研究院专家团队合影留念

2020年8月,中国科学院合肥物质科学研究院与妈妈去哪儿集团合资创办中科宸星(杭州)科技有限公司,致力于通过关键技术创新和工艺集成升级实现功能性营养素的产业化,并将功能性营养素应用于婴幼儿配方食品、膳食营养补充剂和健康食品等领域。

2020年12月底,妈妈去哪儿集团牵头创办了四为大健康学院。学院由科研机构的专业人员和妈妈去哪儿集团专业讲师等人才队伍组成,其宗旨是以“科学+商业”的双体系课程讲授营养健康相关的科学知识和商业实践技能,培养具备科学素养和商业思维的营养健康行业从业者,为普及营养健康科学知识,助力国民营养健康教育,倡导全民加强健康管理,提升国民营养健康素养贡献力量。

妈妈去哪儿集团旗下自有品牌帕力亚多骆驼乳,由科研团队历经12个月潜心研发,经过了超1000次内部评测,完成了近200次调配调试,推出8款针对性产品,满足了不同群体的营养健康需求,特别添加了N-乙酰神经氨酸(俗称燕窝酸、唾液酸),使得帕力亚多骆驼乳的营养价值倍增,品质可靠度也远高于市场上其他品牌的骆驼乳产品。

帕力亚多品牌自创立以来就坚守品质阵地,奶源来自新疆哈密和内蒙古乌拉特后旗生态牧场的珍稀双峰驼,牧场远离喧嚣都市,空气和水质上乘,骆驼食药草,饮山泉,体格健壮,原奶品质高。为最大限度保障奶质,妈妈去哪儿集团已经在奶源地建厂,新鲜直采,全程冷链,严格品控,在驼乳领域率先通过国际权威认证SGS检测,并获得诺贝尔生理学或医学奖得主爱德华•莫索尔认可(终身肖像使用权)。

桃李不言,下自成蹊。帕力亚多自2019年下半年上市以来,就以其高品质、高颜值、高动销获得门店和消费者的一致好评,销售规模屡创新高,成为众多骆驼奶品牌中的一颗闪亮明星,赢得了全国5000多家线下门店的真心拥护和热烈追捧,成为店内热卖的爆款产品。

此外,帕力亚多还获得了(全国)重质量守信用承诺单位称号,并荣获“2019中国孕婴童产品创新奖”和“2020金麦品质大奖”等业内重磅奖项。

“让1亿国人喝上好驼奶,让全世界家庭自由享受健康生活”。

宏愿已立。2021年,妈妈去哪儿将携帕力亚多乘风破浪,开启生命健康和家庭消费领域的新征程。


注:N-乙酰神经氨酸*(燕窝酸、唾液酸)数据来源:食品伙伴网(http://db.foodmate.net/)

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